Waralaba Domino’s Pizza, Tumbuh Besar Berkat Inovasi – Pada tahun 1960, Tom Monaghan dan saudaranya, James, mengambil alih operasi brand DomiNick’s, restoran pizza yang merupakan sebuah waralaba pizza yang telah dimiliki oleh Dominick DiVarti. Restoran ini terletak di jalan 507 Cross Street (sekarang 301 West Cross Street) di Ypsilanti, Michigan, di dekat Eastern Michigan University.

Kesepakatan itu terjadi dengan pembayaran uang muka sebesar $500, kedua bersaudara tersebut harus meminjam uang $900 untuk membeli restoran tersebut. Baca juga : Waralaba Makanan Takoyaki Jepang di Indonesia.

Kedua bersaudara tersebut berencana untuk membagi jam kerja mereka secara merata, tetapi James tidak ingin berhenti dari pekerjaannya secara full time sebagai tukang pos demi mengikuti tuntutan bisnis baru mereka.

waralaba domino's pizza didirikan oleh Tom dan James Monaghan
Tom (Kiri) dan James Monaghan (Kanan) pendiri domino’s pizza

Waralaba Domino’s Pizza, Tumbuh Besar Berkat Inovasi

Dalam delapan bulan, James menukar setengah saham bisnisnya ke Tom dengan Beetle Volkswagen yang nantinya akan digunakan untuk pengiriman pizza.

Pada 1965, Tom Monaghan membeli dua restoran pizza tambahan; dia sekarang memiliki total tiga lokasi di daerah yang sama. Monaghan ingin toko-toko itu menggunakan merek yang sama, tetapi pemilik aslinya melarangnya menggunakan nama DomiNick.

Asal nama Domino’s pizza dimulai pada suatu hari dimana seorang karyawan Domino’s, Jim Kennedy, kembali dari pengiriman pizza dan menyarankan nama “Domino’s”. Monaghan segera menyukai gagasan itu dan secara resmi mengganti namanya menjadi bisnis Domino’s Pizza, Inc. pada tahun 1965.

Waralaba Domino's Pizza dimulai dari restoran dominicks pizza di Ypsilanti
restoran dominicks pizza di Ypsilanti. source : mentalfloss.com

Logo perusahaan awalnya memiliki tiga titik, mewakili tiga toko pada tahun 1965. Monaghan berencana untuk menambahkan titik baru dengan penambahan setiap toko baru, tetapi gagasan ini dengan cepat memudar, karena Domino’s mengalami pertumbuhan yang cepat.

Waralaba Domino’s Pizza membuka lokasi waralaba pertamanya pada tahun 1967 dan pada tahun 1978, perusahaan berkembang menjadi 200 toko. Pada tahun 1975, Domino’s menghadapi gugatan oleh Amstar Corporation, pembuat Domino’s Sugar, menuduh pelanggaran merek dagang dan persaingan tidak sehat.

Waralaba Domino's Pizza dimulai dari restoran dominick pizza
makam dominick anthony DeVarti, pemilik restoran dominick pizza

Pada tanggal 2 Mei 1980, Pengadilan Banding Fifth Circuit di New Orleans memenangkan Domino’s Pizza. Baca juga : Sejarah Waralaba Pizza Hut, Waralaba Pizza Terbesar

Ekspansi internasional

Pada 12 Mei 1983, Domino’s membuka gerai internasional pertamanya, di Winnipeg, Manitoba, Kanada. Pada tahun yang sama, Domino’s membuka toko ke-100, dan yang pertama kali di Vancouver, Washington.

Pada tahun 1985, waralaba Domino’s membuka toko pertama mereka di Inggris, tepatnya di kota Luton. Juga, pada tahun 1985, Domino’s membuka toko pertama mereka di Tokyo, Jepang. Pada tahun 1993, mereka menjadi waralaba Amerika kedua yang dibuka di Republik Dominika dan yang pertama dibuka di Haiti, di bawah arahan pengusaha Luis de Jesús Rodríguez.

Pada tahun 1995, Domino’s telah berkembang menjadi 1.000 lokasi di seluruh dunia. Pada tahun 1997, Domino’s membuka lokasi yang ke 1.500 di seluruh dunia. Jika di rata-rata, maka Domino’s membuka tujuh restoran dalam satu hari di lima benua.

Pada tahun 2014, perusahaan telah berkembang ke 6.000 lokasi restoran di seluruh dunia dan berencana untuk memperluasnya hingga ke tempat kelahiran pizza, Italia. Dan ini berhasil dicapai pada 5 Oktober 2015, di Milan.

CEO Patrick Doyle, pada Mei 2014, mengatakan perusahaan akan berkonsentrasi pada metode delivery di sana. Pada bulan Februari 2016, Domino’s telah berhasil membuka 1.000 restoran di India.

Waralaba Domino's Pizza di beli Bain Capitalpada tahun 1998
Bain Capital membeli dominos pizza pada tahun 1998

Perubahan Kepemilikan

Pada tahun 1998, setelah kepemilikan selama 38 tahun, pendiri Domino’s, Tom Monaghan, mengumumkan pengunduran dirinya, menjual 93 persen saham perusahaan ke Bain Capital, Inc.

dengan harga sekitar $ 1 miliar, dan berhenti terlibat dalam operasi sehari hari perusahaan. Setahun kemudian, perusahaan mendaulat Dave Brandon sebagai CEO barunya.

Inovasi

Pada 2007, Domino’s memperkenalkan program waralaba untuk Mewujudkan Impian Para Veteran perang dan juga meluncurkan situs pemesanan online dan melalui seluler.

waralaba domino's pizza - aplikasi dominos pizza tracker
aplikasi dominos pizza tracker

Pada tahun 2008, Domino’s memperkenalkan Pizza Tracker, sebuah aplikasi online yang memungkinkan pelanggan untuk melihat status pesanan mereka secara realtime.

Restoran Domino’s yang pertama kali dibuka dengan ruang makan berada di Stephenville, Texas, memberikan pelanggan pilihan untuk makan ditempat atau membawa pulang pizza mereka.

Pada bulan Desember tahun 2009, Domino’s mengumumkan rencana untuk sepenuhnya menciptakan kembali pizza-nya.

Hal ini dimulai dengan kampanye iklan yang mengkritik usaha Domino’s sendiri, di mana konsumen difilmkan mengkritik kualitas pizza mereka saat itu dan para koki ditampilkan saat mengembangkan pizza yang baru. Pizza yang baru diluncurkan pada bulan yang sama.

waralaba domino's pizza mobil pertama pengiriman dominos pizza
mobil pertama pengiriman dominos pizza

Pada 2011, Domino’s meluncurkan iklan di papan iklan Times Square New York yang menampilkan komentar real-time dari pelanggan, termasuk komentar baik, netral dan buruk.

Pada 2015, Domino’s meluncurkan “mobil pizza” yang dapat membawa 80 pizza, minuman sampanye, botol soda 2 liter, dan saus celup. Mobil Ini juga memiliki oven 140 derajat Fahrenheit guna menghangatkan pizza dan tentunya lebih hemat bahan bakar daripada mobil pengiriman standar.

waralaba domino's pizza menciptakan Domino's DXP
Domino’s DXP

Secara resmi dinamai Domino’s DXP, mobil ini adalah Chevrolet Spark yang di kustomisasi oleh Roush Performance. Setelah setiap mobil mencapai 100.000 mil, ia akan pensiun dan dikembalikan ke Roush, di mana ia akan dikembalikan ke bentuk semula.

Pada 2016, Domino’s bekerja sama dengan Starship Technologies dan membuat robot yang dapat bergerak sendiri untuk mengantarkan pizza di kota-kota tertentu di Jerman dan Belanda.

Pada tahun 2016, Domino’s di Selandia Baru mengirimkan pengiriman pizza pertama di dunia dengan kendaraan udara tak berawak (Drone) menggunakan DRU Drone yang dikembangkan oleh Flirety.

waralaba domino's pizza - Domino's DRU drone
Domino’s DRU drone

Pada Februari 2017, Domino’s meluncurkan paket pernikahan dengan hadiah yang dikirim dalam bentuk kartu eGift Domino’s. Pelanggan memiliki opsi untuk menukarkannya dengan paket pizza Domino’s yang telah disediakan untuk acara tersebut.

Pada Juni 2018, Domino’s mulai memperbaiki jalanan berlubang di Amerika sebagai bagian dari prakarsa “Paving for Pizza” untuk mencegah pizza-nya rusak dalam perjalanan.

waralaba domino's pizza domino's paving for pizza
domino’s paving for pizza

Pada Juni 2019, Domino’s mengumumkan kemitraan dengan perusahaan robotika, Nuro. Layanan ini dijadwalkan akan diluncurkan di Houston, Texas dengan kendaraan self-driving Nuro, R2.

waralaba domino's - perubahan logo dominos pizza
perubahan logo dominos pizza

Penamaan

Pada bulan Agustus 2012, Domino’s Pizza mengubah nama mereka menjadi Domino’s. Pada saat yang sama, Domino’s memperkenalkan logo baru yang menghilangkan persegi panjang biru dan teks di bawah Domino’s pada logo mereka, dan mengubah Domino’s yang sebelumnya semuanya merah menjadi biru di sisi bawah dengan dua titik dan merah di sisi atas dengan satu titik.

Ini dilakukan karena perusahaan ingin “memperluas” pilihan menu daripada hanya mengandalkan pizza tradisional mereka.

waralaba domino's pizza robot mobil delivery domino's pizza
robot mobil delivery domino’s pizza

Menu Domino’s bervariasi berdasarkan wilayah. Menu Domino’s saat ini di Amerika Serikat menampilkan berbagai hidangan utama Italia dan Amerika. Pizza adalah fokus utama mereka, dengan pizza tradisional, pizza khusus, dan pizza yang dapat dimodifikasi dan tersedia dalam berbagai gaya crust dan toppingnya.

Pada tahun 2011, Domino’s meluncurkan pizza bergaya artisan. Makanan pembuka tambahan termasuk pasta, roti mangkuk, dan roti panggang. Menu tersebut menawarkan ayam dan roti, serta minuman dan makanan penutup.

Sejak didirikan hingga awal 1990-an, menu di Domino’s Pizza dibuat sederhana dibandingkan dengan restoran cepat saji lainnya, untuk memastikan efisiensi pengiriman.

Secara historis, menu Domino’s hanya terdiri dari satu gaya crust pizza dalam dua ukuran (12 inci dan 16 inci), 11 topping, dan Coca-Cola sebagai satu-satunya pilihan minuman ringan.

Perluasan Menu di Domino’s

Perluasan menu pertama terjadi pada tahun 1989, dengan debutnya Domino’s deep dish atau pan pizza. Pengenalannya mengikuti riset pasar yang menunjukkan bahwa 40% pelanggan pizza lebih menyukai kulit pizza yang tebal.

Peluncuran produk baru menelan biaya sekitar $ 25 juta, dimana $ 15 juta dihabiskan untuk plat lembaran logam baru dengan bawahan berlubang yang digunakan untuk memasak menu baru mereka.

Domino’s mulai menguji pizza ukuran ekstra besar pada awal tahun 1993, dimulai dengan “The Dominator” sepanjang 30-slice.

waralaba domino's pizza - domino's dominator pizza
domino’s dominator pizza

Domino’s memanfaatkan tren pasar untuk makanan ukuran kecil dengan Spicy Buffalo Chicken Kickers, sebagai alternatif dari Buffalo Wings, pada bulan Agustus 2002.

Pada bulan Agustus 2003, Domino’s mengumumkan pizza baru pertamanya sejak Januari 2000, Philly Cheese Steak Pizza. Peluncuran produk juga menandai awal kemitraan mereka dengan National Cattlemen’s Beef Association, dengan logo Check-Off muncul di iklan terkait.

Domino’s melanjutkan langkahnya dengan pizza spesial pada tahun 2006, dengan diperkenalkannya Pizza Gaya Brooklyn, menampilkan crust yang lebih tipis, tepung jagung yang dipanggang untuk menambah kerenyahan, dan irisan topping yang lebih besar yang dapat dilipat dengan gaya pizza tradisional ala New York.

Perusahaan ini memperkenalkan jajaran pizza khusus American Legends di tahun 2009, menampilkan keju 40% lebih banyak daripada pizza biasa khas Domino’s, bersama dengan variasi topping yang lebih banyak.

Pada tahun yang sama, Domino’s mulai menjual hidangan BreadBowl Pasta-nya, mangkuk roti ringan yang dibumbui dengan pasta di dalamnya, dan hidangan penutup Lava Crunch Cake, yang terdiri dari kulit cokelat renyah yang diisi dengan fudge hangat.

Waralaba Domino's Pizza dominos lava crunch cake
dominos lava crunch cake

Domino’s mempromosikan makanan penutup tersebut dengan menerbangkan 1.000 kue untuk dikirim di Pusat Pengunjung Hoffstadt Bluffs dekat Gunung St. Helens di negara bagian Washington.

Pada 2010, tak lama setelah ulang tahun perusahaan yang ke 50, Domino’s mengubah resep pizza, membuat perubahan signifikan pada adonan, saus, dan keju yang digunakan dalam pizza mereka.

Pada September 2012, Domino’s mengumumkan akan meluncurkan pizza pan pada 24 September 2012. Seiring dengan langkah ini, pizza Deep Dish dihentikan setelah 23 tahun berada di dalam menu mereka.

waralaba domino's pizza memperbaiki jalan yang rusak
program perbaikan jalan yang dilakukan dominos

Pada Desember 2013, Domino’s Pizza di Israel meluncurkan pizza vegan pertamanya, yang menggunakan pengganti keju berbasis kedelai.

Setelah titik terendah pada stok saham mereka pada akhir 2009, saham perusahaan telah meningkat 700 persen dalam lima tahun sebelum Februari 2016.

Garansi 30 menit

Mulai tahun 1973, Domino’s Pizza menawarkan jaminan kepada pelanggan, pizza mereka akan dikirim dalam waktu 30 menit setelah memesan atau mereka akan menerima pizza secara gratis. Jaminan ini diubah menjadi diskon $3 pada pertengahan 1980-an.

Pada tahun 1992, perusahaan menyelesaikan gugatan yang dibawa oleh keluarga seorang wanita asal Indiana yang telah dibunuh oleh sopir pengiriman Domino’s yang melaju kencang saat mengirimkan makanan, Domino’s membayar keluarga $ 2,8 juta.

Dalam gugatan 1993 lainnya, dibawa oleh seorang wanita yang terluka ketika sopir pengiriman Domino’s menerobos lampu merah dan bertabrakan dengan kendaraannya. Wanita itu di beri hampir $80 juta oleh juri, tetapi hanya menerima pembayaran $15 juta.

Waralaba Domino's Pizza, jaminan pengiriman 30 menit domino's
jaminan pengiriman 30 menit domino’s

Jaminan 30 menit itu dibatalkan pada tahun yang sama karena memunculkan persepsi publik tentang pengemudi yang sembrono dan tidak bertanggung jawab”, menurut CEO saat itu Tom Monaghan.

Pada bulan Desember 2007, Domino’s memperkenalkan slogan baru, “You Got 30 Minutes,” mengacu pada janji sebelumnya, tetapi menghentikan pengiriman yang menjanjikan dalam waktu setengah jam.

Perusahaan terus menghormati jaminan 30 menit untuk pesanan yang ditempatkan di toko-tokonya yang berlokasi di Kolombia, Vietnam, Meksiko, Cina, dan India. Jaminan 30 menit tunduk pada syarat dan ketentuan yang berlaku di masing-masing negara.

Waralaba Domino’s

Waralaba Domino’s Pizza, per September 2018, ada di 84 negara, termasuk wilayah yang tidak terhubung seperti Puerto Rico, Guam dan Kepulauan Virgin AS, wilayah kepulauan seperti Kepulauan Cayman dan negara-negara dengan pengakuan terbatas seperti Kosovo dan Siprus Utara.

Domino’s memiliki toko di 5.701 kota di seluruh dunia (2.900 internasional dan 2.800 di A.S.) Pada 2016, Domino’s membuka toko ke-1.000 di India. Pada kuartal pertama tahun 2018, Domino’s memiliki sekitar 15.000 toko, dengan 5.649 di AS, 1.232 di India, dan 1.094 di Inggris.

Dalam kebanyakan kasus, Domino’s’s memiliki perjanjian master waralaba master dengan satu perusahaan per negara, tetapi tiga perusahaan telah memperoleh beberapa perjanjian waralaba master, yang mencakup beberapa negara:

Seperti Perusahaan Pizza Domino’s Australia mempunyai hak untuk memiliki, mengoperasikan, dan membuka cabang waralaba Domino’s di Australia, Selandia Baru, Prancis, Belgia, Belanda, dan Monako.

Setelah membeli master waralaba langsung dari perusahaan induk pada tahun 1993 (Master waralaba cabang Australia & Selandia Baru) dan 2006 (Master waralaba cabang Eropa).

Master waralaba untuk Inggris dan Irlandia dibeli pada tahun 1993 oleh Domino’s Pizza Group (DPG) yang terdaftar secara publik di Inggris, yang mengakuisisi master waralaba untuk Jerman pada 2011 dan Swiss, Liechtenstein, dan Luksemburg pada Agustus 2012 dengan membeli lisensi pemegang master waralaba Swiss , dengan opsi untuk mengakuisisi waralaba master Austria juga.

DPG membuka lokasi pertamanya di Swedia di dekat pusat perbelanjaan Mobilia di Malmö pada Desember 2016. Master waralaba untuk India, Nepal, dan Sri Lanka saat ini dimiliki oleh perusahaan India Jubilant FoodWorks.

India adalah pasar internasional terbesar bagi Domino’s di luar pasar lokalnya, dan menjadikan satu-satunya negara yang memiliki lebih dari 1.000 gerai Domino’s. Perusahaan ini mengoperasikan 1.232 toko di 264 kota di India pada 2018.

Di Bangladesh, Waralaba Domino’s Pizza dimiliki bersama oleh Jubilant FoodWorks dan Golden Harvest Limited yang membentuk ‘Domino’s Pizza Bangladesh Limited’.

Dalam entitas ini, Jubilant FoodWorks adalah pemegang saham mayoritas dan memiliki 51% saham perusahaan, sedangkan sisanya dimiliki oleh Golden Harvest Limited. Toko pertama di Bangladesh dibuka pada Februari 2019.

waralaba domino's pizza di indonesia
dominos metro pondok indah

Sejarah Domino’s Pizza di Indonesia

Domino’s Pizza Indonesia membuka toko pertamanya pada 22 Agustus 2008 di Pondok Indah, Jakarta. Domino’s Pizza tersebar di 6 kota di Indonesia yang meliputi Jakarta, Bekasi, Depok, Bogor, Bandung, dan Bali.

Dengan 109 toko yang beroperasi, Domino’s Pizza Indonesia menambah lebih banyak toko baru setiap bulan dalam upaya untuk menjangkau semua pelanggan Indonesia.

Waralaba Domino’s Pizza Indonesia adalah bagian dari MAP (PT Mitra Adiperkasa, Tbk) Indonesia dan Everstone Capital. Setelah pada tahun 2014 PT Mitra Adiperkasa Tbk menjual sebanyak 51% sahamnya ke Everstone Capital. Sekarang PT Mitra Adiperkasa hanya memiliki saham 49 persen.

Everstone Capital merupakan perusahaan yang dibangun oleh Atul Kapur dan Sameer Sain di tahun 2006 dan mempunyai kantor di tiga negara terpisah, yaitu Mauritius, Singapura, dan India.

Domino’s Pizza Indonesia memegang hak master franchise eksklusif untuk merek dan jaringan Domino’s di Indonesia. Merek Domino’s dimiliki oleh Domino’s Pizza, Inc, sebuah perusahaan terdaftar di AS.

Sekian informasi dari ourstory.id, artikel ini dirangkum dari wikipedia.org & dominos.co.id

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here